バターが品薄、入荷待ちの店も 昨年の猛暑や震災で – 信濃毎日新聞
信濃毎日新聞
バターが品薄、入荷待ちの店も 昨年の猛暑や震災で
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乳製品業界では飲用牛乳の確保を重視するため、加工品のバターにしわ寄せが来た形だ。 政府は８月、業務用バターの緊急輸入を決定。１０月中にも欧州や米国のバターが流通する見通しで、「業務用が海外産で満たされれば一般家庭向けの生産が回復し、クリスマス前の不足は ...
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